GRAINES GERMEES
Les graines germées sont connues pour leur richesse en nutriments et en vitamines, le sarrasin germé est lui aussi très riches en vitamines et constituent un accompagnement très agréable pour les plats et salades.
Elles sont très facile à réussir en 3 voir 4 jours selon les goûts.
Les graines décortiquées du Moulin des Fleurs n’ont subit aucune traitement thermique elle sont donc facilement “germables”
- 80 gramme de sarrasin décortiqué (Moulin des Fleurs)
- mettre les graines dans un bol rempli d’eau 1/2 journée
- les rincer et les placer dans un germinateur
- les rincer tout les jours et avant de les consommer