{"id":1539,"date":"2021-03-24T10:01:45","date_gmt":"2021-03-24T09:01:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.moulindesfleurs.fr\/?post_type=product&#038;p=1539"},"modified":"2024-12-22T18:15:01","modified_gmt":"2024-12-22T17:15:01","slug":"sarrasin-decortique-1-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.moulindesfleurs.fr\/?product=sarrasin-decortique-1-kg","title":{"rendered":"Sarrasin d\u00e9cortiqu\u00e9 1 Kg"},"content":{"rendered":"<p>Cuisson \u00e0 l&#8217;eau : 10mn dans l\u2019eau bouillante et sal\u00e9e<\/p>\n<p>Toastage pour faire du kasha : quelques minutes dans une po\u00eale, c&#8217;est plus sain dans une po\u00eale en fonte ou sans rev\u00eatement anti-adh\u00e9rant type plastique. Il faut agiter les graines pendant le chauffage, sans matiere grasse,\u00a0 jusqu&#8217;\u00e0 obtenir\u00a0 une couleur marron claire la plus homog\u00e8ne possible, ne pas laisser bruler les graines (couleur noire qui apparait )<\/p>\n<p>Ces graines taost\u00e9es servent au sobacha, elle peuvent aussi \u00eatre cuites \u00e0 l&#8217;eau, leur parfum sera alors plus intense.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Germination : placer les graines dans le germinateur, le 24 premi\u00e8res heures les immersion dans l&#8217;eau, puis rincer matin et soir, temps de germination 3 \u00e0 4 jours , excellent en salade<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Graines de sarrasin Bio d\u00e9cortiqu\u00e9es<\/p>\n<p>Production et d\u00e9corticage sont r\u00e9alis\u00e9 en France (Creuse) au coeur du plateau de Millevaches en limousin<\/p>\n<p>ces graines conviennent parfaitement pour de nombreuses recettes et aussi pour faire votre th\u00e9 de sarrasin le &#8220;sobacha&#8221; au japon dot\u00e9 de nombreuses qualit\u00e9s nutritionnelle il ne contient aucun excitant.<\/p>\n<p>https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=FwSwKhQ8HT4<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1540,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[102,65],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.moulindesfleurs.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/1539"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.moulindesfleurs.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.moulindesfleurs.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.moulindesfleurs.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1539"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.moulindesfleurs.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1540"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.moulindesfleurs.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1539"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.moulindesfleurs.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=1539"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.moulindesfleurs.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=1539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}